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2019-01-15 13:37 来源: 中华建材网 责任编辑:佚名 浏览数:

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现场管理就是指用科学的管理制度、标准和方法对生产现场各生产要素,包括人(人员和管理人员)、机(设备、工具)、环(环境)、信(信息)等进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测,使其处于良好的结合状态,达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目的。

现场管理是生产第一线的综合管理,是生产管理的重要内容,也是生产系统合理布置的补充和深入。那么门店如何做好现场管理呢?5S管理培训提出以下技巧:

现场管理要从顾客角度出发:

1.现场管理之门店的清洁

干净整洁的环境总是给人留下良好的印象。顾客一进门,首先会看到门店的整体情况。  

门店店招、门店装饰、各工位的地面和墙面、设备的卫生,工具的整齐摆放、商品的清洁、橱窗的产品整洁等,特别是顾客休息区和洗手间,更是要时刻做好清理和检查。

2.现场管理之员工

员工的出现是在顾客进店后的第一接待,员工的整体表现给顾客留下的印象也非同小可。  

比如:员工接待的速度,员工的精神面貌,员工的仪容仪表,员工的专业技能,员工的诚明恭敬,员工的送客等等,这些都是在现场运营中处处存在和发生的。从顾客角度出发,立即就会明白哪些是我们需要的,哪些是我们改正的。  

3.现场管理之商品陈列

顾客进店后,进入营业区,此时映入眼帘的顾客的需求,商品+服务,顾客需要的商品,我们店铺是否有陈列,陈列是否美观、门口橱窗产品是否足够多,这些都会影响顾客的成交率。

4.现场管理之促销

门店有没有做出相应的应季促销?顾客对促销政策有无兴趣?  

5.现场管理之沟通

运营中的门店主要沟通有三种:  

员工和员工之间的沟通,主要是以工作配合和交接方面的,侧重点在于密切和全面。  

员工和领导之间的沟通,主要是以工作安排和请教之间的。侧重点在于服从和执行。  

员工和顾客之间的沟通,主要是以销售和服务之间的,侧重点在于方法和意识。  

员工工作状态

以顾客的角度去看,只能看到店铺的表象;要看到本质,需从管理者角度管察人和事。

员工的工作状态

a)员工的本我状态:是否以积极的态度对面对工作,是否以标准流程去操作。  

b)员工基于之前调整后的状态:在经过批评和教育后是否调整为积极工作的本我状态。  

c)员工对于促销和销售的沟通状态:对促销是否熟练掌握,是否以标准话术流程在引导顾客消费。  

门店的服务是通过员工来传递给顾客,所以,员工的状态,直接影响着顾客的满意度。

(文章来源:集成灶官网-公众号,侵删)

关键字: 家电

(原文标题:门店现场管理遇到困难?进来取取经吧)

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